TapiocaUna crepa brasileña hecha con harina de yuca, normalmente rellena con queso, coco, o ingredientes dulces y salados.
AçaíEl açaí en Brasil se disfruta mas espeso y autentico, servido bien frio y con toppings como granola y frutas.
Caipirinha y CaipiroskaLos cocteles mas clásicos de Brasil, hechos con lima fresca y azucar. La caipirinha lleva cachaca y la caipiroska vodka.
PicanhaEl corte de carne mas famoso de Brasil, jugoso y lleno de sabor, tradicional en churrasquerias.
Pão de QueijoPancillos pequeños de queso, esponjosos por dentro y ligeramente crujientes por fuera. Un básico brasileño.
Mate da Praia (Mate Natural)El mate helado que se toma en la playa, refrescante y muy típico de Rio, ideal para el calor.
BrigadeiroEl dulce más clásico de Brasil: bolitas de chocolate y leche condensada, simples y adictivas.
FeijoadaEl plato mas tradicional brasileno: frijoles negros cocidos con carne, servido con arroz, farofa y naranja.
Coração de GalinhaCorazones de pollo a la parrilla, un clasico de churrasco.
StrogonoffVersión brasileña del strogonoff: cremoso, servido con arroz blanco y papas fritas.
Aipim FritoMandioca frita, crujiente por fuera y suave por dentro. Un acompañamiento típico y delicioso.
Bolinho de BacalhauCroquetas de bacalao doradas y crujientes, un snack tradicional que se encuentra en bares y restaurantes.
